Chef de Partie (m / w / d)

Das 4 Sterne Hotel und Restaurant Hubertushof in Anif gehört zu den führenden Betrieben in Salzburg.

Das Hotel verfügt über 84 Zimmer, ausgestattet im gemütlichen Landhausstil.

Unser Restaurant ist sowohl bei unseren Hotel- als auch à-la-carte-Gästen sehr beliebt! (Falstaff 2 Gabeln / 85 Punkte)

In unserem gemütlichen Haus fühlt sich der Seminargast professionell betreut und der Wochenend- und Urlaubsgast genießt die familiäre Atmosphäre.

Unweit von der Autobahn (Abfahrt Salzburg Süd) ist der Hubertushof schnell und einfach zu erreichen.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im à la carte- als auch im Seminarbereich
• Einhaltung der Hygienestandards
• Kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Materialien in Abstimmung mit dem Küchenchef
• Zubereitung und Fertigstellung von Speisen für unsere Hotel-, Tagungsgäste

Zubereitung und Produktion des Mitarbeiteressens

Mithilfe bei der Produktion von neuen Speisenkreationen

Profil

Wir bieten

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