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Chef de Partie (m / w / d)

Chef de Partie (m / w / d)

Gourmetrestaurant ice QTirol, Sölden, Austria
Vor 21 Tagen
Stellenbeschreibung

Das Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe in Sölden ist mit seinem einzigartigen Food-Konzept sowie seinen zwei Hauben, eines der erfolgreichsten Restaurants in den Tiroler Alpen. Um die Erwartungen unserer internationalen Gäste auch in Zukunft gerecht zu sein, suchen wir ab November 2025 , gemeinsam mit unseren Küchendirektor, Klaus Holzer, motivierte und kreative Kollegen.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

  • Selbstständige Führung des zugewiesenen Postens
  • Führung eines -Demichef / Commis de Cuisine
  • Qualitätskontrolle von Ware
  • Arbeiten nach HACCP

Profil

  • Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
  • Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Motivation, Freude an den Aufgaben
  • Wir bieten

  • Unterbringung in unseren Mitarbeiterhäusern
  • Kostenlose Verpflegung
  • Vergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebiet
  • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter
  • Attraktive Arbeitszeiten
  • viele weitere tolle Benefits!

    JBG81_AT

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