Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Küchenleiter •in - all genders (m / w / d)
Haus der Barmherzigkeit1160 Wien, ATVor 30+ Tagen
StellenbeschreibungSANA CATERING Seeböckgasse 30a, 1160 Wien Vollzeit, 40 Wochenstunden ab EUR3.900 brutto auf Basis von Vollzeit. Küchenleiter in - all genders Neben deiner Leidenschaft für das Kochen und die Kulinarik zeichnet dich ein Gespür für Führung und Teamfähigkeit aus? Vereinen sich in dir ein ausgeprägtes Talent für Organisation mit einem kommunikativen und offenen Charakter? Sehnst du dich danach, Führungsverantwortung für ein engagiertes Team zu übernehmen? SANA Catering ist ein Tochterunternehmen des Haus der Barmherzigkeit. Mit unseren Küchen in Wien und Niederösterreich, versorgen wir Gesundheitseinrichtungen, Betriebskantinen, Kindergärten und Schulen mit unseren täglich frisch gekochten Speisen. Bewirb dich jetzt und werde Teil des SANA - Teams. Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen! Aufgaben Organisatorische und disziplinäre Führung des Küchen- und Serviceteams, sowie regelmäßige Teambesprechungen Koordination und Gestaltung der Arbeits- und Entwicklungsprozesse Mitarbeit und Überwachung bei der Speisenproduktion unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien (Gesetze, Normen, HACCP usw.) Verantwortung für Wareneinkauf, Kalkulationen, Menüpläne, Dienstpläne usw. Überprüfung und Optimierung der Rezepturen in der Produktion Budgetverwaltung Kontrolle der Produktqualität,- quantität und -kosten Regelmäßiger Kundenbesuch, Kundenbetreuung und Kundenbesprechungen Vorteile Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowie interner Lehrgang für Führungskräfte Kostenloses Mittagessen Betriebliche Gesundheitsförderung Betriebskindergarten, vergünstigter Garagenparkplatz Hausinterne Feiertage Krisensicherer Arbeitsplatz Du arbeitest mit motivierten und qualifizierten Kolleg innen, die unsere Bewohner innen und Kund innen mit großer Freude kulinarisch verwöhnen Selbstständiges Arbeiten in einem abwechslungsreichen Betätigungsfeld Die Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt und gereinigt Diverse Team- und Firmenevents Profil Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch Erfahrung in Mitarbeiter innenführung und im Großküchenbereich Gute EDV-Kenntnisse (MS Office) und HACCP-Kenntnisse Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, sowie Engagement und Leistungsbereitschaft Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Präsenzdienstzeit abgeschlossen Idealerweise eine Zusatzausbildung : zur / zum diätischen Köchin / Koch Als Hygienemanager Als Diplomierte n Großküchenleiter in Interessiert? Dann bewirb dich noch heute! Deine Ansprechperson : Aloisia Schoisengeier & Sabine Gstöttenmayr, +43 1 40199-1401 smart bewerben
Jobalert für diese Suche erstellen
All • 1160 Wien, AT