Sous-Chef : in (m / w / d) in SALZBURG

Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich . Dabei vereinen wir höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack – sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter : innen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen . Wir suchen ab sofort eine : n Sous-Chef : in (m / w / d) für eine Privatklinik in Salzburg

Ihre Aufgaben :

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung,
• Produktionsleitung und Administration
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil :

• Ausbildung zum diätisch geschulten Koch von Vorteil - LAP erforderlich
• gute Hygienepraxis
• ordentliche, selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• grundlegende EDV-Kenntnisse

Wir bieten :

• einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
• interne Aufstiegschancen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
• Verpflegung für Mitarbeiter : innen in den Küchen
• Dienstkleidung
• Mitarbeiter : innen-Events
• eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• eine 5-Tage-Woche mit jedem zweiten Wochenende frei

Die Verhandlungsbasis liegt bei  € 3.000,00 brutto monatlich .Abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung ist eine weitere Überzahlung möglich .Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten?

Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!

• Elif Yazar
• Recruiting Managerin