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Commis de Cuisine (m / w / d)

Commis de Cuisine (m / w / d)

Marriott InternationalWien, Austria
Vor 26 Tagen
Stellenbeschreibung

Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5

  • Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten.

Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein.

Ihre Hauptaufgaben

  • Speisenproduktion unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität
  • Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
  • Durchführung des Mise en Place
  • Mitgestalten von Menükarten
  • Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel
  • Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien
  • Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
  • erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
  • Kreativität und Engagement
  • Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
  • Das bieten wir

  • Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
  • Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
  • Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
  • eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
  • internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
  • historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit
  • Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.

    Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuchen Sie unsere Internetseite für aktuelle Informationen unter :

    Haben wir Ihr Interesse geweckt?

    Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

    Sie können auch mit uns in Kontakt treten über :

    marriottjobsandcareers

    marriottcareers

    company / marriott-international

    FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY

    Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel

    Personalabteilung

    Kärntner Ring 16

    1015 Wien

  • 43 (1) 50 110 426
  • Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

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    Cuisine • Wien, Austria