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Chef de Partie (m / w / d) - ab Winter 2025

Falkensteiner Hotels & ResidencesSchladming, Steiermark, Austria

Vor 11 Tagen

Stellenbeschreibung

DEINE KARRIERE IM FALKENSTEINER HOTEL SCHLADMING

Gemeinsam neue Höhen erklimmen!

Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichende Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur.

Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns auf dich!

Wir freuen uns, dich ab Winter 2025 in unserem Team begrüßen zu dürfen als

Chef de Partie (m / w / d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS :

Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
Anleiten der untergebenen Mitarbeiter

DAS BRINGST DU MIT :

Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin

Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse

Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache

Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

Organisatorische Fähigkeiten

Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität

Gepflegtes & freundliches Auftreten

WAS WIR DIR BIETEN :

Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz

Eine zweite Familie #fsgdreamteam

Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents

Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"

Jahres- oder Saisonstelle

13. und 14. Monatsentgelt

freiwillige Trinkgeldpauschale

Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung

Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken

Freiraum für Kreativität und Innovation

Kost und Logis frei

Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)

Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches

50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik

Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen

Tolle Mitarbeiter- / und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen

Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein

Weitere Benefits findest du hier : https : / / www.falkensteiner.com / arbeitgeber#benefits .

Die Bezahlung für diese Position bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit einem Monatsbruttogehalt von € 2.578 mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT : Melanie di Gallo, HR Manager

E-Mail : melanie.digallo@falkensteiner.com | Telefon : +43 (664) 966 71 04

Falkensteiner Hotel Schladming

Europaplatz 613, A-8970 Schladming

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz : https : / / www.falkensteiner.com / karriere

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Chef Partie Ab 2025 • Schladming, Steiermark, Austria