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Betriebsleitung (m / w / d)

EurestLinz, Oberösterreich

Vor 21 Tagen

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz, Oberösterreich (Neueröffnung) suchen wir nach Absprache

Klare Abläufe in unserem neuen Betrieb. (40 Wochenstunden | Montag – Freitag)

Job Facts

Bereich : Betriebsleitung
Ort : 4020 Linz, Oberösterreich (Neueröffnung)
Anstellungsart : Vollzeit
Beginn : nach Absprache

bewerben

Ihre Aufgaben

Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)

Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung

Verantwortung für die Personaleinsatzplanung , Dienstpläne und Teamleitung vor Ort

Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen : Küche, Service, etc.

Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen : Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling

Schnittstelle und Ansprechpartner : in für Kunden, Gäste und die Zentrale

Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie , idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering

Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung

Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen

Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil

Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent

Gastgeber : in mit Herz – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick

EUREST bietet Ihnen

Work-Life-Balance, die überzeugt :

Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6 : 30 bis 15 : 00 Uhr – Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen!

Gratis Mittagessen :

Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter : innen – kostenlos für Sie!

Langfristige Sicherheit :

Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern.

Teamwork auf Augenhöhe :

Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.

Gezielte Weiterentwicklung :

Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen.

Faire, pünktliche und transparente Bezahlung :

Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.546,- im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 3.500,- All In.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

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Betriebsleitung • Linz, Oberösterreich