Chef de Partie (m / w / d)

Das Hotel Eden ist zwar kein klassischer Tiroler Familienbetrieb, dennoch wird die Tiroler Gastlichkeit mit unseren Gästen und im Team gelebt. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem benachbarten Deutschland, Italien und der Schweiz zum Wohlfühlen, Verwöhnen, Erleben und Genießen – ob im Garten Eden & SPA, kulinarisch im Restaurant Adams Bistro und unserer Hotelbar Evas Versuchung oder bei Erlebnissen in der Region Seefeld - Tirols Hochplateau. Uns liegt vor allem die Weiterentwicklung und Förderung unserer Mitarbeiter : innen sehr am Herzen. Daher dürfen wir uns als einziger Betrieb in Seefeld als „Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“ bezeichnen.

Anstellungsart : Vollzeit

• Kreative Zubereitung und Gestaltung von Speisen und Buffet / Menü im Rahmen der Halbpension
• Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
• Fachgerechtes Mitplanen der Organisations- & Arbeitsabläufe
• Ein Händchen für die Zubereitung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln
• Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation
• Kreatives Einbringen von neuen Rezepten und Ideen
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien

Ihnen das Kochen mit regionalen & saisonalen Produkten in einem Tiroler Traditionsbetrieb Freude bereitet.

Sie bereits Erfahrungen und die entsprechende Ausbildung mitbringen.

ein respektvoller Umgang mit Kolleg : innen, Eigenverantwortung und Stressresistenz Wörter sind, die Ihre Persönlichkeit beschreiben.

Ihnen geregelte Arbeitszeiten (Sperrstunde im Hotel) wichtig sind.

Sie auf der Suche nach einem langfristigen und sicheren Arbeitsplatz voller Möglichkeiten sind.

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