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Chef de Partie (m / w / d)

Gourmetrestaurant ice QTirol, Sölden, Austria

Vor 24 Tagen

Stellenbeschreibung

Das Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe in Sölden ist mit seinem einzigartigen Food-Konzept sowie seinen zwei Hauben, eines der erfolgreichsten Restaurants in den Tiroler Alpen. Um die Erwartungen unserer internationalen Gäste auch in Zukunft gerecht zu sein, suchen wir ab November 2025 , gemeinsam mit unseren Küchendirektor, Klaus Holzer, motivierte und kreative Kollegen.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Selbstständige Führung des zugewiesenen Postens
Führung eines -Demichef / Commis de Cuisine
Qualitätskontrolle von Ware
Arbeiten nach HACCP

Profil

Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse

Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil

Kreativität und Teamfähigkeit

Motivation, Freude an den Aufgaben

Wir bieten

Unterbringung in unseren Mitarbeiterhäusern

Kostenlose Verpflegung

Vergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebiet

freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter

Attraktive Arbeitszeiten

viele weitere tolle Benefits!

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Chef Partie • Tirol, Sölden, Austria