Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?
Wir suchen ab sofort eine : n Chief Steward für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!
Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.
Anstellungsart : Vollzeit
Als Chief Steward werden Sie für folgende Aufgaben verantwortlich sein :
- Erstellung der Dienstpläne für die Abteilung
- Einarbeitung, Training und Coachen des Stewarding Teams
- Kontrolle von Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards im Stewarding- Küchen- und Backoffice Bereich
- Verantwortung für die Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
- Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände
- Müllentsorgung gemäß betrieblichen Richtlinien
- Kontrolle und sachgemäße Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte
Als Chief Steward erwarten wir von Ihnen :
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und vorzugsweise mehrjährige Erfahrung im Stewarding- oder KüchenbereichEine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche, effiziente und ordentliche ArbeitsweiseAusgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches TalentFlexibilität – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und FeiertagsschichtenExzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres, sowie eine positive AusstrahlungAufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und TeamfähigkeitGute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.Wir schenken unserem / unserer Chief Steward weltklasse Vorteile , einschliesslich, aber nicht beschränkt auf :
Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten GruppeFamily & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, LuzernSpezialrate für Swiss Deluxe HotelsSpezialrate für E-Cornell KurseSpa DiscountWeltweite Aufstiegs- und VersetzungsmöglichkeitenLearning & Development MöglichkeitenSowie vieles mehr!Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!
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