Chef de Partie (m / w / d) - Vollzeit oder Teilzeit

Wo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen.

Der Neue Strand. Direkt am Neusiedler See.

Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung.

Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es in verschiedensten Stilen : Vom sehr hochwertigen Lodgebereich über Bungalows, bis zum Campingbereich. Jede Möglichkeit verbindet unsere Gäste mit der Natur und lässt sie morgens am Wasser erwachen.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs

Einsatz in allen Posten der Küche

Sicherstellung einer hohen Qualität

Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Professionelle Küchenorganisation

Laufende Warenkontrolle

Profil

Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung

Einschlägige Berufserfahrung

Leidenschaft fürs Kochen

Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent

Arbeitszeitflexibilität

Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

Arbeit in einem engagierten Team und inmitten einer traumhaften Kulisse

Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten vor der Tür

Smart Casual Uniform

Zuganbindung nach Breitenbrunn und Gemeindebus Breitenbrunn

Freie Verpflegung (min. 1 Mahlzeit pro Tag)

Vergünstigte Personalunterkunft

Möglichkeit zur Weiterentwicklung

Ein Mindestlohn ab EUR 2.215 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

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