Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Restaurant Manager (m / w / d) in München

DO & CO Restaurant MünchenKlagenfurt am Wörthersee, AT

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Unsere Benefits

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel :

Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht - ab 4.500,- Brutto (12x im Jahr) + Trinkgeld
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
Kostenlose kulinarische Verpflegung auf höchstem Niveau
Partner von Urban Sports Club
Kooperation mit JobRad Bike Leasing
wir stellen nur die beste Hardware für unsere Mitarbeitenden
Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten , sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants : das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.

Stellenbeschreibung

Leitung des japanischen Fine Dining Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO

Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants in München

Gastgebertum in seiner leidenschaftlichsten Form

Gewährleistung der reibungslosen Abläufe, wie Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse

Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität

Verantwortung von Budgetzielen und Überwachung aller laufenden Kosten

Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der MitarbeiterInnen

Operative Mitarbeit im Restaurant

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Berufserfahrung als Restauranleiter bzw. Manager, Leitung Events oder Team Manager Gastronomie

Erfahrung in der internationalen, gehobenen Gastronomie von Vorteil

fließend Deutsch und English in Wort und Schrift

Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft

GastgeberIn aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden

Viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive

Positives Mindset und hoher Anspruch an ein perfektes Produkt

Bereitschaft die Extra Meile zu machen für eine Marke, deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist

Zusätzliche Informationen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter : innen. Jede : r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.