Breakfast Supervisor (m / w) German Speaking

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.

Anstellungsart : Vollzeit

​​​​Die Position des Breakfast Supervisor wird zufriedenstellend ausgeführt wenn :

• Alle Regeln und Regulierungen innerhalb des Hotels strikt eingeführt und eingehalten werden. Dies beinhaltet auch die Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sowie Hygieneregeln inklusive HACCP
• Das Service Team gut organisiert ist und alle Aufgaben entsprechend der Mitarbeiter verteilt wurden.
• Die Umsätze das volle Potential der Abteilung ausschöpfen und das Budget eingehalten wird.
• Eine hohe Qualität an Produkten und ein hoher Servicestandard in der Abteilung vorherrscht
• Die Abteilung mit unternehmerischem Denken geführt wird und stetig Ausschau nach Möglichkeiten mehr Geschäft zu generieren gehalten wird.

HAUPTAUFGABEN :

STAATSANGEHÖRIGKEIT : Berechtigt zur Erteilung einer Arbeitserlaubnis im Land der Einstellung.

AUSBILDUNG : Hotelmanagement oder ein verwandtes Fachgebiet.

ERFAHRUNG : Mindestens 1 Jahr im Bereich F&B-Service.

KOMPETENZEN :

Teamfähigkeit, Belastbarkeit in schwierigen Situationen und die Fähigkeit, proaktive und rationale Lösungen zu finden.

Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten.

Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden / Anbietern aufzubauen und zu pflegen.

Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren.

Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement.

Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten.

Sichere, umsichtige und organisierte Arbeitsweise.

SPRACHEN : Englisch / Deutsch

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