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Commis De Cuisine

AlpenGold HotelSteyr, Republic Of Austria, AT

Vor 11 Tagen

Stellenbeschreibung

Das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf Steyr versorgt jährlich rund 38.000 stationäre und 174.000 ambulante PatientInnen. Mit 828 Betten zählt das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs.

Verstärken Sie unser Team am Standort Steyr und arbeiten Sie zukünftig in einer der schönsten Regionen Österreichs.

Für unsere Großküche suchen wir engagierte und motivierte MitarbeiterInnen.

Werfen Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unserer Großküche - Willkommen in unserer Großküche

Kochen für die Genesung - Gemeinsam für das Wohlbefinden unser PatientInnen

Unser Angebot :

OÖ Landesdienst als SICHERER und ATTRAKTIVER Arbeitgeber
attraktive SONDER-u. SOZIALLEISTUNGEN für OÖ Landesbedienstete
elternbeitragsfreie Kinderbetreuung : BETRIEBSKINDERGARTEN und KRABBELSTUBE (ganzjährig)

Hier geht's zum Video : Betriebskindergarten am Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr

vergünstigte MITTAGSVERPFLEGUNG im MitarbeiterInnenrestaurant

umfangreiche AUS- u. WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN

Möglichkeit zur Weiterentwicklung - KARRIEREMODEL Küche

Arbeitskleidung und GRATIS Wäscheservice

geregelter DIENSTPLAN ein Monat im Voraus

familienfreundliche Arbeitszeiten - KEIN Dienst nach 17 : 00 Uhr (außer bei Veranstaltungen im Haus)

Ihre Aufgaben :

Zubereitung von hochwertigen Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten

Qualitätskontrolle sowie Umsetzung und Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP

Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen, Produktionsplänen und Kochrezepten

Verantwortlich für die Zubereitung div. Buffets und Verpflegungsanforderungen

Ihr Profil :

abgeschlossene Ausbildung zur / zum Köchin / Koch

Bereitschaft zur Absolvierung einer diätologischen Ausbildung innerhalb von 3 Jahren

mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Großküche erwünscht

Hygiene- und GHP / HACCP-Kenntnisse

Teamorientierung sowie Kommunikationsfähigkeit und Engagement

wirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein

Leistung von Wochenend- und Feiertagsdiensten

Wir bieten für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.143,20 (Grundlage LD 19 / 05) auf Vollzeitbasis, abhängig der anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzüglich etwaiger Zulagen.

Bitte beachten Sie die allgemeinen Aufnahmevoraussetzung

Hr. Josef Grübler, Leiter Küche, Tel. Nr. +43 ;

Einstufung : LD 19 + 225,90 € Branchenzuschlag (Höherreihung durch Qualifikation und Berufserfahrung möglich)

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Cuisine • Steyr, Republic Of Austria, AT

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