Chef Patissier (m / w / d) im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)

Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge.

Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft tanken und voller kulinarischer Highlights.

DEINE AUFGABEN

Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü

Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier

Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich

Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln

Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte

Pflege des Kühlhauses und der Ware

Umsetzung der HACCP Standards

Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®

DEINE FÄHIGKEITEN

Idealerweise...

bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen

möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen

hast du bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

lebst du gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft

bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch

DEINE POST-TEAM VORTEILE

dein Leben, dein Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 6 Tage Woche)

unbefristete Jahresstelle nach einer Saison

Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt) & betriebliche Pensionsvorsorge

Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team

Möglichkeit Fortbildungen & Kurse zu machen

kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer & W-LAN

kostenpflichtige Waschmaschine / Trockner stehen zur Verfügung

kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)

kostenlose Benützung : täglich Fitnessraum, 3x wöchentlich Wellnessanlage, Crossfit Kurse

ermäßigte Behandlungen in unserem Post Alpine SPA

ermäßigte Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels & Fair Job Hotels

kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

Bewerbungen an :

Frau Regina Schmittner

karriere@post-lermoos.at

oder per WhatsApp unter +43664 / 8278236

Hotel Post Lermoos | Kirchplatz 6 | 6631 Lermoos

Facebook / Instagram : @hotelpostlermoos

ENTWICKLE DEINE TALENTE & BRING DEINE PERSÖNLICHKEIT IN UNSER TEAM EIN

Ansprechpartner für Bewerbung :

Frau Regina Schmittner

HR-Koordinatorin

karriere@post-lermoos.at

• 43 5673 22810