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Chef de Partie / Patissier (m / w / d)

Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanjuSalzburg, Salzburg, Austria

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Arbeitsort : Salzburg, Österreich

Beschäftigungsart : vollzeit, ganzjährige Beschäftigung

Beginn : sofort

Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie / Pastry Chef (m / w / d) .

Ihre Aufgaben :

Verantwortung für Desserts und Gebäck im à la carte Service sowie für die Zubereitung von Buffets im Bankettbereich
Produktion und Zubereitung von Desserts, Torten und Süßwaren für alle F&B Outlets
Bestellung und Qualitätskontrolle bei Warenannahme
Vorbereitung von Gerichten und organisatorische Abwicklung von Schichten während aller Servicezeiten
Ausbildung unserer Auszubildenden
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln und Überwachung der Lagerungstemperaturen
Gewährleistung reibungsloser Abläufe während der Schichten
Training und Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter

Sie passen gut zu uns, wenn Sie folgendes mitbringen :

Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie

Mehrjährige Erfahrung im Bereich Patisserie / Konditorei

Erfahrung in der Küche; Erfahrung im Seminar- und Bankettbereich von Vorteil

Kreativität und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

Freude an der Arbeit im Team

Unser Angebot und unsere Benefits :

Eine multikulturelle und familiäre Atmosphäre

Angenehmes Arbeitsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team

Ein spannender und abwechslungsreicher Job in einem tollen Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre eigenen Ideen einbringen können

Attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Entwicklung innerhalb unseres Unternehmens

Zentrale Lage in der Nähe der historischen Altstadt von Salzburg

Kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten : ob interne Schulungen, Online-Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedback-Gespräche, wir unterstützen Sie dabei!

Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Bonifikationen und Auszeichnungen für herausragende Leistungen wie "Mitarbeiter des Quartals", sowie Belohnungen für das Rekrutieren neuer Teammitglieder

Mitarbeiterfeiern, Town Hall Meetings und regelmäßige Abteilungsbesprechungen

Gemeinschaftliches soziales Engagement in verschiedenen Wohltätigkeitsaktionen

Rabatte auf Zimmerreservierungen und F&B Rabatte, auch für Ihre Freunde und Familie

Das Bruttomonatsgehalt beginnt bei €2.500. Die Bereitschaft zur Überbezahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.

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Patissier • Salzburg, Salzburg, Austria