Deine Zukunft bei uns.
Lehre Bäcker m / w / d
Lehrzeit 3 Jahre
Tätigkeitsort : Graz, Eggenberg
Was du lernst
- Messen, Wiegen, Teigbereitung, -aufbereitung, -formen, Steuern und Überwachen, Garen, Backen
- Fachgerechter Umgang mit den technischen Backgeräten : Vorbereiten, Heizen, Beschicken, Steuern, Pflege
- Planung und Umsetzung der Arbeitsabläufe
- Grundkenntnisse über die Zusammensetzung und Qualitätsmerkmale von Backwaren
- Richtige Lagerhaltung, -hygiene, Gärverzögerung, Kühlung, Tiefkühlung
- Arbeitshygiene, Betriebshygiene und Unfallverhütung
Dein Profil
du bist engagiert und zeigst eine große Lernbereitschaftdu bist zuverlässig und pünktlichdu bist ein Teamplayer und auch belastbardu besitzt ein ausgeprägtes HygienebewusstseinDas können wir dir anbieten
Gratis Top-Ticketfreundliches und teamorientiertes ArbeitsumfeldLernunterstützung (z.B. gratis Vorbereitungslehrgang zur LAP)Teambuilding-Veranstaltungen und MitarbeiterrabattePrämien bei gutem und ausgezeichnetem Schulerfolgprämierte IdeenvorschlägeLehre mit Matura