Ab der kommenden Sommersaison 2025 suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m / w / d).
Anstellungsart : Vollzeit
Aufgaben Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
- Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Profil Deine Qualifikationen
Abgeschlossene, berufsspezifische AusbildungErfahrung als Chef de PartieKostenbewusstes ArbeitenFachkenntnisse über den Umgang mit allen SicherheitsbestimmungenWir bieten Deine Vorteile
Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder SozialversicherungStaff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYAKollegiales Umfeld in einem motivierten TeamMöglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der GruppeZahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum HotelmanagerWeiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-TagewocheKostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der WocheKostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)Eintrittsdatum : nach Vereinbarung
JBG81_AT