Chef de Partie (m / w / x)

Unternehmensbeschreibung

Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt verwöhnt werden. Nicht zu vergessen sind unsere unvergleichbaren Event-Locations, die unseren Gästen das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.

Stellenbeschreibung

• Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche.
• Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards.
• Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef.
• Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten.

Qualifikationen

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel :

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter : innen. Jede : r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.