Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Chef de Partie (m / w / d)

Hotel Sacher SalzburgSalzburg, Salzburg, Austria

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Du bist mit voller Leidenschaft Koch / Köchin und auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg!

Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir eine n engagierte n Chef de Partie.

Für alle Restaurants unseres Hotels übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung der Speisen. Du kümmerst dich mit deinem Team um die perfekte Qualität mit den besten und frischesten Produkten. Mit Kreativität, Perfektionismus und Übersicht sorgst du dafür, dass jedes einzelne Gericht für unsere Gäste ein unvergessliches Highlight ist. Und dass die Abläufe hinter den Kulissen immer optimal für alle Mitarbeiter innen sind.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Herstellung und Zubereitung der Speisen aller Restaurants des Hotels
Mitgestalten neuer Speisen
Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
Führung deines Teams und Onboarding neuer Mitarbeiter innen
Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team

Profil

Qualifizierte Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie

Kreativität, Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein bei der täglichen Arbeit in der Küche

Interesse an Lehrlingsausbildungen

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe

Jede Menge Platz für deine eigenen Ideen

Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung in der "Sacher School of Excellence"

Unbefristete Zusammenarbeit in einem der bekanntesten Hotels der Welt

Täglich frisches Catering für dich in unserem Sacher Stüberl

Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform

Diverse Benefits wie Übernahme der Kosten des Klimatickets Salzburg, Zuschuss zur Kinderbetreuung, Bike-Leasing und vieles mehr

Attraktive Ermäßigungen innerhalb von Sacher (u.a. Restaurantbesuche, Übernachtungen)

Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 2.400, NETTO monatlich.

Interessiert? Dann können wir es kaum erwarten, deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen zu lesen!

JBG81_AT

Jobalert für diese Suche erstellen

Chef Partie • Salzburg, Salzburg, Austria