GENUSSMENSCH Chef de Partie (all genders)

ST. PETER STIFTSKULINARIUM - DAS RESTAURANT SEIT 803

GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS

In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im

St. Peter Stiftskulinarium.

Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe

Unsere Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter sind unser kreatives Grundkapital im Unternehmen.

Sie sind auch

Zuverlässig - Motiviert - Kommunikativ - Herzlich - Innovativ?

dann passen Sie perfekt zu uns!

Als ältestes Restaurant FÖRDERN wir Lebenspläne und verwirklichen Träume.

Werden Sie Teil dieses Erfolges! Bewerben Sie sich in einem der renommiertesten Gastronomiebetriebe Österreichs.

AUSGEZEICHNET von GAULT MILLAU, á LA CARTE & Falstaff

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Die Führung des Postens beinhaltet unter anderem die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und Hygienevorschriften, die Einteilung der Mitarbeiter, die Kontrolle des Warenbestandes sowie Bestellungen in Absprache mit dem Küchenchef und die Unterstützung der Küchenbrigade.

Profil

• Verantwortungsbewusster Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen
• Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
• Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
• Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs

Wir bieten

Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

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