Souschef (m / w / d)

Souschef (m / w / d)

Über uns

Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören sechs 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere Übernachtungsmöglichkeiten, wie z.B. ganz außergewöhnliche Baumhäuser. Gäste jeglichen Alters werden mit Herzlichkeit empfangen, um unvergleichliche und genussreiche Urlaubstage zu erleben.

Für unser Sonnenhotel Zum Stern suchen wir zum 15.12.2025 einen

Souschef (m / w / d)

Inmitten des Gasteinertals am Fuße der Schlossalm (2.066 m) und der Hohen Scharte (2.300 m) ist unser 4-Sterne-Superior Sonnenhotel Zum Stern Ihre Oase der Ruhe und Entspannung. In einem kleinen Ortsteil von Bad Hofgastein gelegen genießen Sie von Ihrem Zimmer den Ausblick auf die Berge. In unserem Restaurant mit Weinkeller verbringen Sie bei feinen Gaumenfreuden und fröhlich plaudernd Ihre Zeit. Im Sternenreich-Spa mit verschiedenen Dampfbädern, Saunen und Massagen werden Körper und Seele neue Energie tanken. Genießen Sie Ihren Urlaub im Salzburger Land!

Dein Profil

Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m / w / d)

Du hast einschlägige Berufserfahrung und ausgeprägte „Hands-on“ Mentalität

Du verfügst über fachliches Können und bist ein Organisationstalent

Du hast ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Deine Aufgaben

Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten unserer offenen Hotelküche

Einhaltung der HACCP-Standards

Bestellung des täglichen Bedarfs

Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität

Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen

Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche

Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand

Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place)

Unsere Benefits

Eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit mit Dir ist uns wichtig. Gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Sonnenhotels und Resorts.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin – Wir freuen uns auf Dich!

Ansprechpartner

Sylvia Della Pietra-Dorfer

Operationsmanagerin

E-Mail :  Sylvia.DellaPietra-Dorfer@sonnenresorts.at

Sonnenhotel Zum Stern

Weitmoserstraße 33

AT- 5630 Bad Hofgastein