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Barkellner (m / w / d)

Barkellner (m / w / d)

Secret Moments ZillertalStumm, Austria
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Secret Moments ist ein familiär geführtes Unternehmen, bestehend aus drei Betrieben, die alle dasselbe Ziel verfolgen : den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu gestalten!

Zu Secret Moments gehören die gemütlich-traditionelle Wedelhütte und das elegante Albergo , die sich beide im Ski- und Wandergebiet Hochzillertal befinden, sowie das familiäre Hotel & Restaurant La Pasta in Stumm im Zillertal. In allen spielen hohe Qualität und ein einmaliges Gästeerlebnis eine zentrale Rolle.

Anstellungsart : Vollzeit

  • Mise en Place : Auffüllen der Schubladen lt. Standlisten - für einen reibungslosen Ablauf im turbulenten Mittagsservice – Tag für Tag.
  • Freundliches Begrüßen der Gäste (DE, EN)
  • Kompetenter, niveauvoller Service und Erfüllung der Gästewünsche
  • Getränkezubereitung für die Gäste an der Bar
  • Getränkezubereitung der Weine und Mixgetränke für die Restaurantgäste
  • Qualität : Einhaltung der Rezepturen und Standards auf konstant hohem Niveau.
  • Kasse : Selbstständige Kassenführung und Abrechnung.
  • Hygiene & Sicherheit : Sie achten auf Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung aller geltenden Vorschriften – Tag für Tag.
  • Ordnung und Sauberkeit : Eine Selbstverständlichkeit im täglichen Arbeitsalltag an der Bar (Schankanlage, Kaffeemaschine, …)
  • Aktives Mitgestalten des Hüttenerlebnisses als „Visitenkarte der Wedelhütte“
  • Loyalität gegenüber der Firma / Diskretion im Umgang mit den Gästen

SIE BRINGEN MIT

Hohes Engagement, Mut, Herzlichkeit und eine Prise Abenteuerlust!

  • Erfahrung : Mehrjährige Praxis als Barkellner / in - in der gehobenen Gastronomie.
  • Fachwissen : Schankbedienung, Kassenbedienung, Kaffeezubereitung, Mixgetränke, vinophile Kenntnisse, Cocktails
  • Kommunikation : Ein serviceorientiertes, gastfreundliches, selbstbewusstes Auftreten, gepaart mit einer positiven Ausstrahlung und klarer Kommunikation (DE,EN)
  • Teamplayer : Einteilung, Aufgabenteilung, Einarbeitung und Führung der Commis de Bar
  • Organisation : Sie sind zuverlässig, strukturiert und behalten auch im turbulenten Mittagsgeschäft den Überblick
  • Auftreten : Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.
  • Stressresistenz und Flexibilität (Gästeandrang in der Rushhour, hochalpine Wetterkapriolen,…)
  • Eigenverantwortung
  • Auge fürs Detail und Ästethik
  • Top-Bezahlung : Ab € 3.100 brutto / Monat, über dem Kollektivvertrag, nach Qualifikation.

    • Sie haben mehr als das Minimum zu bieten? Wir auch.

  • Trinkgeldbeteiligung : Gerecht und transparent
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
  • Benefits : Gratis Kost (während der Arbeitszeit) & Logis, anteiliges Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Arbeitszeit : 6 Tage / 48 Stunden pro Woche

    • 1-2x wöchentlich Abenddienst : Service für Hotelgast : Fine Dining und Frühstück

  • Arbeitsort : Die Wedelhütte – ein Ort für starke Persönlichkeiten!
  • Die Möglichkeit, sich kreativ einzubringen und Events mitzugestalten

    • Gäste mit hohem kulinarischem Anspruch : von Skifahrern bis Gourmets

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    Barkellner • Stumm, Austria