Chef De Partie (M / W) - €2.578 Pro Monat

Andermatt Swiss Alps AGLeoben, Republic Of Austria, AT

Vor 11 Stunden

Stellenbeschreibung

Die Safran Zunft gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.

Die Safran Zunft ist bekannt als eines der führenden Basler Restaurants mit langer Tradition und als Bankettveranstaltungsort.

Es ist ein beliebter Ort für schöne Hochzeitsfeste, Geburtstagfeiern, Apéros, Geschäftsanlasse und viele andere gesellschaftliche Anlässe.

Anstellungsart : Vollzeit

Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
Organisation und Koordination der eigenen Station
Bestandes überwachung und Bestellungen für deine Station
Mise-en-Place Arbeiten
Hygienestandards einhalten
Sicherstellung des Qualitätsstandards
Du bist motiviert und ergreifst die Initiative
Du bist ein / e Teamplayer / in
Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch / Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich
Sprachkenntnisse : Fliessend Deutsch und Französisch
Wir unterstützen Weiterbildungen
Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro
Bestellung von Weinen und Lebensmittel zu Einkaufskonditionen
Jährliches Mitarbeiterfest
Feierabendbier

Du arbeitest mit Zimmerstunden

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Chef Partie Pro Monat • Leoben, Republic Of Austria, AT

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