Gastronomische Herausforderungen

Dein Weg in die Küchenelite

Jobbeschreibung :

Du steuerst den gesamten Küchenablauf mit überblick und Fingerspitzengefühhl.

Vorwiegend verantwortlich für :

• Du führst dein Team mit Herz, Verstand und einem guten Dienstplan.
• Du gestaltest Buffets, Speisepläne & Food-Konzepte – kreativ und kalkuliert.
• Du planst den Wareneinkauf und behält die Lager im Griff.
• Du bist präsent am Pass und hast den Gast im Blick.
• Du arbeitest eng mit unserem Service zusammen – Hand in Hand für echte GERBER MOMENTE.

Deine Hauptaufgaben sind umfassende Planung und Durchführung von gastronomischen Projekten, dabei wirst du deine Kreativität und Organisationsfühe unter Beweis stellen. Ein wichtiger Aspekt ist auch die Personalführung und -entwicklung sowie die Wartung der erforderlichen Fachkenntnisse.

Die perfekte Balance zwischen fachlicher Expertise und sozialer Kompetenz solltest du stets bewahren.

Um gemeinsam als Team höchste kulinarische Höhenflüge zu erreichen, müssen wir alle daran arbeiten unsere Stärken zu stärken und Schwächen abzubauen.

Wichtige Qualifikationen :

Ein hohes Maß an Fachkenntnis, hervorragende Kommunikations- und Managementskills, Flexibilität und ein Gespür für Leadership sind unverzichtbar.

Fähigkeiten und Qualifikationen :

Wir bieten :

Als Änderungsbereiter Küchenchef aus Dir erwarten wir einen leidenschaftlichen Menschen, der es gerne hautnah erlebt und beurteilt, wie unser GERBER TEAM morgen noch besser sein kann.

Wir geben Dir die Möglichkeit, all Deine Fähigkeiten als Küchenleiter voll auszuschöpfen und bereitstellen dir jede Menge Spielraum, um ganz Dein Ding zu machen!

Wenn Du sich gut fühlen möchtest?

Dann schick uns Deinen Lebenslauf, damit wir gleichzeitig beide lachen können, weil wir wissen, dass Ihr nur bei uns richtig Spaß haben könnt! Nur über einen positiven Einstieg aufeinander kommen Leute zusammen, die zueinander passen.