Stewarding Manager : in (all genders)

Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Werde Teil von etwas Besonderem! Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter : innen in die faszinierende Geschichte von Wien.Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m² großen Veranstaltungsbereich – eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. #thestageisyours

Bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen?

Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Stewarding Manager : in (all genders) in Vollzeit, um unsere Stewarding-Abläufe zu leiten und dabei die höchsten Standards in den Bereichen Hygiene, Organisation und Unterstützung unserer Küchen- und Serviceteams sicherzustellen.

Anstellungsart : Vollzeit

Das brauchst Du zum #AndazSein

/ Erfahrung in der Führung und Schulung eines Stewarding Teams (ca. 7 Personen)

/ Planung und Koordination aller Stewarding-Abläufe mit gewünschter Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Hotellerie

/ Verwaltung und Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche, Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) sowie Durchführung von Grundreinigungsplänen

/ Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Handhabung von Küchengeräten und -materialien

/ Überwachung des Abfallmanagements und der Recycling-Systeme, einschließlich der Sauberkeit der Müllräume

/ Erstellung von Dienstplänen, Verwaltung von Beständen und Bestellung von Verbrauchsmaterialien

/ Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, dem F&B-Manager und externen Lieferanten

Wir erwarten von Dir

/ Strukturierte, präzise und teamorientierte Arbeitsweise

/ Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsstärke zeichnen Dich aus mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

/ Nachgewiesene Erfahrung in der Leitung eines Stewarding-Teams, idealerweise in der Luxus-Hotellerie oder gehobenen Gastronomie

/ Fundierte Kenntnisse der Hygienebestimmungen und Reinigungsprozesse in hochwertig ausgestatteten Küchen

/ Erfahrung in der Bestandskontrolle, im Einkaufsprozess sowie in der Koordination mit Lieferanten

/ Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse (beides von Vorteil)

/ Anpassungsfähigkeit bei kurzfristigen Dienstplanänderungen je nach Hotelbelegung und Veranstaltungen

Benefits - #CareConnectsUs

Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde

Nachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)

Genaues Arbeitszeiterfassungssystem – Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verloren

Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit

Corporate Benefits : exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen

Recruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter : innen

Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

Kostenfreies (!) Staff Restaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben

Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter : innen im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 2 von mindestens €2.492,-. Eine marktkonforme Bezahlung ist für uns selbstverständlich – mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

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