Chefkoch (M / W / D) Minimum 4500 Eur Brutto

Wir suchen einen

Chefkoch der Extraklasse!

Unser Hotel ist ein kleines, aber sehr feines und schönes Haus in einer traumhaften Lage. Wir haben 26 Zimmer und sind durch unsere stetige Verbesserung unserer Küche, des Service und unserer Zimmer zu einem sehr beliebten Hotel geworden.

Wir schätzen die familiäre Atmosphäre bei unseren Mitarbeitern besonders.

Wenn du eine leidenschaftliche Köchin oder leidenschaftlicher Koch mit einer Vorliebe für frische Produkte bist, wenn du altbewährte Kreationen aber auch neue Zauber zaubern möchtest, dann bist du genau richtig bei uns.

Als Chefkoch verwöhnst du jeden Tag unsere Hotelgäste in einer modernen Küche mit einem delikatem 4-Gänge-Menü am Abend und im Sommer mit einer kleinen al la carte Karte.

• Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb
• Planung und Umsetzung von Rezepten sowie Produktionsabläufen
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene
• Organisation von Wareneinsatz, Lagerung und Arbeitsabläufen
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Menüplanung

Um diese Herausforderung erfolgreich anzunehmen, benötigen wir Erfahrung in Hotelküchen oder à la Carte Restaurants. Die klassische Österreichische und Internationale Küche liegt Dir im Blut.

Du arbeitest in der Regel 6 Tage pro Woche, jeweils 8 Stunden. Du erhältst kostenlose Mitarbeiterunterkünfte mit W-Lan sowie Verpflegung.

Ein attraktives Gehalt wird geboten, sowie beste Arbeitsbedingungen und Platz für eigene Ideen.

Minimum 4.500 EUR brutto - je nach Qualifikation ist eine Mehrzahlung möglich

Wir bieten noch viel mehr :

Bereitschaft zur Weiterbildung und zum Qualitätsmanagement

Flexible Arbeitszeitmodelle

Arbeitsplatz in traumhafter Lage

Freie Zeitungsmehrwertnachrichten und Traumatdatentransportdateien

Wenn du also jemanden suchst, der deine Talente entfaltet, um die perfekte Zutat zu finden und die Gäste begeistert, bist du hier genau richtig!