Allrounder in der Küche und Käseliebhaber •in (m / w / d) auf Abruf (60-80%)

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.

Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs.

Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.

Anstellungsart : Aushilfe

• Liebevolle Zubereitung unserer Fondues
• Produzieren und anrichten von kalten und warmen Speisen für die Küche und den Wintergarten
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
• Direkter Gästekontakt am Grill
• Mithilfe bei Banketten
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
• Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Gute Englischkenntnisse in Wort, Deutschkenntnisse von Vorteil
• Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
• Zuverlässig, pünktlich und teamfähig
• Belastbar und stressresistent
• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
• Du wohnst in Zürich oder du bist auch nach 24.00 Uhr noch mobil
• Attraktiver Brutto-Stundenlohn von mindestens CHF 28.00
• Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
• Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
• 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
• Flexible Gestaltung deiner Freitage
• Regelmässige Teamevents
• Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
• Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team

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