Chef de Partie Gardemanger (m / w / d)

Im Turm Restaurant steht die gehobene österreichische Küche im Mittelpunkt. Wir legen besonderen Wert darauf regionale Zutaten aus dem Umfeld des Donauturms zu nutzen. Hier kannst Du Deine Kreativität bei der Menüplanung und -umsetzung voll entfalten und gemeinsam mit uns neue kulinarische Höhen erklimmen.

Anstellungsart : Vollzeit

• Aktive Mitarbeit im à la carte -Bereich – vom ersten Tag an
• Vorbereitung für den Mittags- und Abendservice gemeinsam mit dem Team
• Kreative Mitgestaltung der Speisen gemeinsam mit dem Küchenchef
• Übernahme eines eigenen Postens – mit der Möglichkeit, auch andere Bereiche kennenzulernen
• Mitverantwortung für sorgfältige Waren- und Qualitätskontrollen
• Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Richtlinien (z. B. HACCP)
• Abgeschlossene Kochausbildung
• Erste Berufserfahrung in der Küche – idealerweise im à la carte-Bereich
• Große Leidenschaft für die österreichische Küche
• Qualitätsbewusstsein, auf das man sich verlassen kann
• Teamspirit und Verlässlichkeit – Du weißt, dass es gemeinsam am besten läuft
• Du bleibst ruhig und fokussiert, auch wenn's mal heiß hergeht
• Gute Deutschkenntnisse zur reibungslosen Kommunikation im Team
• Ein großartiges, familiäres Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
• Wertschätzender Umgang und flache Hierarchien mit persönlicher Atmosphäre
• Eine transparente und lebendige Unternehmenskultur
• Jahresstelle mit 13. und 14. Monatsgehalt
• Gesundheitsangebote und Mitarbeiterevents
• Gründliche Einschulung und laufende Unterstützung – deine Entwicklung ist uns wichtig , daher erhältst du kontinuierlich Feedback und Entwicklungsgespräche
• Kostenlose Verpflegung während Deiner Schichten
• Freie Donauturmfahrten für Dich, Deine Familie und Freunde sowie Vergünstigungen bei unseren weiteren Angeboten
• Kostenfreies Jobticket und ein Abstellplatz für E-Scooter inkl. Lademöglichkeit oder Parkplatz für Deinen PKW
• Raum für Deine Ideen – wir entwickeln den Donauturm gemeinsam weiter

Das Einstiegsgehalt für diese Position beträgt € 2.263 brutto pro Monat (auf Basis von 40 Wochenstunden). Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich – lass uns im persönlichen Gespräch darüber reden.

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