Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.
Anstellungsart : Vollzeit
UNSERE ANFORDERUNGEN :
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hervorragende Teamfähigkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
IHRE AUFGABEN
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen AbwesenheitSelbständiges Führen des zugeteilten PostensProduktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der RezepturenGewährleistung eines reibungslosen ServiceablaufsQualitätssicherung und Überwachung der LagerhaltungOptimierung der Kosten durch sparsamen Umgang mit BetriebsmittelnFachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsgerätenEinhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP VorschriftenWIR BIETEN IHNEN :
Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)Eine Position mit Potential zum KarrieresprungbrettEin professionelles und dynamisches TeamProfitieren vom Audi FlottenrabattUnd viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...JBRP2_AT