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Gastronomische : r Manager : in für Hygiene und HACCP (20 Std. / Woche)
ÖBB-BCC GmbH
Wien-Leopoldstadt, Wien, 1020, AUT
Normalarbeitszeit Gleitzeit
20 Std.
req24210
Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns. Jetzt Teil des #TeamOEBB werden!
Dein Job, du...
stellst hygienerelevante Standards und Prozesse
im Bereich BahnBistro sicher und berätst dazu.
bearbeitest administrative und operative
Aufgaben im Bereich Hygiene und Lebensmittelsicherheit selbstständig.
wertest hygienerelevante Daten aus und bereitest
sie managementtauglich auf.
identifizierst Verbesserungspotenziale,
analysierst Ursachen und erarbeitest Vorschläge zur Weiterentwicklung der
Lebensmittelsicherheitsstrategie.
koordinierst und steuerst Hygiene- und
HACCP-Standards sowie unterstützende Tools, einschließlich digitaler
Lösungen.
führst Hygiene- und HACCP-Schulungen
eigenverantwortlich durch.
berätst und unterstützt die BahnBistro-Standorte
sowie Führungskräfte in Hygiene- und HACCP-Fragen.
planst, organisierst und bereitest Audits nach –
insbesondere bei externen Vertragspartner : innen.
erstellst, pflegst und legst HACCP-Dokumente,
Spezifikationen, Datenblätter sowie Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
strukturiert ab.
unterstützt in bereichsrelevanten,
fachspezifischen Projekten.
Dein Profil, du...
hast eine abgeschlossene
Matura mit mehrjähriger einschlägiger Berufserfahrung oder ein
abgeschlossenes Studium.
bringst Kenntnisse
in Lebensmittelsicherheit, HACCP und Hygieneprozessen mit.
hast einen eigenständigen,
lösungsorientierten Arbeitsstil. Flexibilität und Diskretion gehören ebenfalls zu deinen Eigenschaften.
verfügst über ein professionelles
Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
besitzt ein hohes
Maß an Zuverlässigkeit und Umsetzungsstärke.
Unser Angebot
Deine Bewerbung
Falls dich diese herausfordernde Funktion anspricht, freuen wir uns über deine Online-Bewerbung. Als interne : r Bewerber : in fügst du bitte idealerweise auch deinen SAP-Auszug hinzu.
Wir laden dich herzlich ein, bei Fragen oder für weitere Informationen unseren ÖBB Job Shop bei Wien Mitte zu besuchen. Unser Team steht dir gerne persönlich zur Verfügung und unterstützt dich vor Ort. Mehr Infos findest du unter : ÖBBJob Shop>
Job-Beratung in Wien Mitte The Mall - ÖBB Karriere (oebb.at)
Frauen sind ein unverzichtbarer Teil unseres Erfolges und unserer Unternehmenskultur. Deshalb begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen, die bei gleicher Qualifikation – unter Berücksichtigung der relevanten Rahmenumstände aller Bewerbungen – bevorzugt aufgenommen werden.
Wir weisen darauf hin, dass im Zuge der Aufnahme die Beibringung einer Strafregisterbescheinigung erforderlich ist.
Ansprechpartner : innen
Für fachliche Fragen zu dieser Jobausschreibung steht Ivana Schneilinger unter +43664 / 88417590 zur Verfügung.
Für allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess ist das ÖBB Recruiting Team unter 05 1778 97 77888 erreichbar.
Über das Unternehmen :
Seit 1923 prägen wir als ÖBB die Mobilität in Österreich und tragen die Verantwortung für eine moderne Infrastruktur sowie für die Beförderung von Menschen und Gütern.
Eine Karriere bei den ÖBB ist nicht nur vielfältig, sondern auch sinnstiftend : Als größtes Klimaschutzunternehmen im Mobilitätssektor bewegen wir ganz Österreich, treiben die österreichische Wirtschaft voran, fördern Innovation und sind ein verlässlicher, verantwortungsbewusster Arbeitgeber. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter : innen bei ihrer beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung, setzen Maßnahmen für ihre Gesundheit und gemeinsam schaffen wir eine Unternehmenskultur, die von Wertschätzung und respektvoller Zusammenarbeit geprägt ist.
Und • Wien, Wien, AT