Bankettmanager (m / w / d)

Mit sechs Standorten in Graz, Wien und Salzburg bieten die Florian Weitzer Hotels und Restaurants – Grand Ferdinand, Daniel Vienna, Daniel Graz, Grand Hôtel Wiesler, Das Weitzer, Meissl & Schadn Wien und Salzburg – außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten und erfolgreiche Gastronomiekonzepte. Perfekt umgesetzt von unseren herausragenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Damit das so bleibt, suchen wir Verstärkung.

Spannend, innovativ und einzigartig, das ist die Arbeit bei den Florian Weitzer Hotels & Restaurants. Jetzt hast du die Möglichkeit, Teil des großen Ganzen zu werden – gestalte als Bankettmanager am Grazer Standort unsere Abläufe aktiv mit und entwickle unsere Veranstaltungsprozesse mit neuen Ideen und deinem organisatorischen Talent weiter. Lust auf eine neue Herausforderung, spannende Aufgaben und ein motiviertes Team? Dann freuen wir uns schon darauf, dich persönlich kennenzulernen!

Anstellungsart : Vollzeit

• Übernahme der operativen Leitung der Bankettabteilung, indem du dein Team schulst und ständig weiterentwickelst
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe bei Veranstaltungen, Feiern und Seminaren – von der Organisation über die Koordination bis hin zur aktiven Mitarbeit vor Ort
• Verantwortung für administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Mitarbeitereinsatzplanung und Urlaubskoordination
• Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung bei Veranstaltungen und Seminaren sowie aktive Umsetzung individueller Gästewünsche
• Um- und Aufbau von Veranstaltungsräumen sowie professionelle Vorbereitung der Seminar- und Banketttische
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie Umsetzung und Kontrolle interner Qualitätsstandards
• Unterstützung des F&B Managers bei der Entwicklung und Implementierung neuer Servicestandards und Konzepte
• In enger Abstimmung mit allen relevanten Abteilungen übernimmst du zudem die Verantwortung für ein professionelles Beschwerdemanagement
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Veranstaltungs-, Catering- oder Bankettbereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
• Du bringst Führungskompetenz mit und hast Erfahrung in der Leitung, Motivation und Weiterentwicklung von Teams
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgeprägter Gästeorientierung und hohem Qualitätsbewusstsein
• Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein sicheres, professionelles Auftreten sind für dich selbstverständlich
• Flexibilität, Teamfähigkeit und eine strukturierte sowie ergebnisorientierte Arbeitsweise zählen zu deinen Stärken

GEHALT : Ab € 2.800,- brutto auf Vollzeitbasis (Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich)

DIENSTORT : Graz

Zusätzlich bieten wir :

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