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Chef de Partie / Saucier / 2. Sous chef (m / w / d)

Chef de Partie / Saucier / 2. Sous chef (m / w / d)

Retter Bio-Natur-ResortPöllauberg, Styria, Austria
Vor 28 Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Wir bieten eine 5 Tage Woche im Ausmaß von 45 Stunden!

Verdienst brutto € 3100,00 - Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation! E-BMW nach Vereinbarung!

Als Chef de Partie und 2. Sous chef bist du bei uns ein wichtiger Teil der Küchencrew – kreativ, organisiert und immer mit Liebe zum Detail.

Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen und dein Wissen an Lehrlinge weiterzugeben, und bringst deine eigene Handschrift in unsere Bio-Gerichte ein?

Dann freuen wir uns, dich in unserem Team willkommen zu heißen!

Wir sind ein junges, motiviertes Team, das höchste Bio-Qualität, herzliche Gastfreundschaft und echte steirische Lebensfreude vereint. Bei uns hast du das Privilig in der modernsten Zero Waste-Küche Österreichs und in einem modernen Arbeitsumfeld zu arbeiten.

Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens
  • Umsetzung und kreative Mitgestaltung unserer BIO-Kulinarik
  • Du bist ein Genussmensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef & Koordination mit anderen Posten
  • Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme & Qualitätskontrolle
  • Sicherstellung unserer hohen Standards in Hygiene und Präsentation

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit LAP
  • Mehrjährige Berufserfahrung – idealerweise bereits als Chef de Partie
  • Leidenschaft für Bio-Produkte, Regionalität & kreative Küche
  • Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein & Teamgeist

    • Benefits

  • kostenlose Teilnahme am täglichen Aktiv-Fit-Programm
  • geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage-Woche
  • jeden 2. Sonntag frei
  • Weihnachtsurlaub
  • Jahresstelle mit bestem Betriebsklima und einheimischen Kollegen
  • Trinkgeldauszahlungen, Jubiläumsausflüge
  • Arbeitskleidung wird teilweise bereitgestellt
  • gesunde BIO-Verpflegung mit hausgebackenem Brot
  • Kaffee und Tee und alkoholfreie Getränke (Apfelsaft, Almdudler, Soda) zur freien Entnahme
  • regelmäßige Weiterbildungen bei Fachseminaren, Betriebsbesichtigungen, Ausflügen und Weinreisen.
  • Teamtrainings mit den Kollegen.
  • kostenlose Nutzung unseres TechnoGym-Fitnessraums und des Disc-Golf Parcours
  • kostenlose Nutzung des Wellnessreichs für Vollzeit-MA außerhalb der Gäste-Hauptbetriebszeit (8-10 Uhr, sowie 19-22 Uhr)
  • 50% Nachlass auf alle Massagen und Kosmetik Behandlungen
  • Mitarbeiterrabatte (Retter Reisen, Retter Biogut, Hotelshop)
  • gemeinsame Freizeitaktivitäten und die Retter-Weihnachtsfeier
  • ab 5jähriger Betriebszugehörigkeit, automatische Aufnahme zur Retter Pensionsvorsorge mit €300,- brutto für netto pro Jahr
  • eine Tagesausfahrt mit dem Retter Fiat-E-Cabrio bei 12 Monaten Betriebszugehörigkeit

    • Du findest dich in dieser Beschreibung wieder? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich jetzt!

    Hast du noch Fragen oder benötigst Hilfe?

    Deine Ansprechperson ist Frau Diabel, sie freut sich über einen Anruf unter +43 (0) 664 / 8108966.

    Wir sind ein junges Team von motivierten, einheimischen Mitarbeitern, stehen für herzliche Gastfreundschaft und höchste Bio-Qualität.

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    Sous Chef • Pöllauberg, Styria, Austria

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