Stv. Restaurantleitung Service Casual Dining

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Zur Verstärkung suchen wir per Dezember 2025 eine Stv. Serviceleitung für den Bereich Casual Dining welche das Restaurant Le Piaf, das Café im Kunstmuseum, die Gelateria di Berna sowie Winter-Pop-ups und Sommerbars umfasst.

Anstellungsart : Vollzeit

• Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden
• Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Abläufe
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
• Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)
• Unterstützung bei Inventur und Monatsabschluss
• Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung sowie Interesse an interner Weiterentwicklung
• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Führungserfahrung und ausgeprägte sowie herzliche Gastgeberqualitäten
• Belastbare, serviceorientierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit mit kühlem Kopf
• Freude am Organisieren und Strukturieren
• Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Handeln
• Bereitschaft für Wochenend- und Abendeinsätze
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache von Vorteil

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL-Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt beim Bahnhof Luzern.

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