Für das Bio-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa
- s suchen wir eine / n motivierte / n und engagierte / n Service-Praktikant / in (m / w / d).
Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren.
Wir suchen NaturTALENTe mit Werteüberschneidung. Gute Kommunikation, Wertschätzung und Fairness sind unsere Basis.
Unsere Vision : “Wir möchten mit unserem täglichen Handeln, die Welt ein kleine Stückchen besser machen.”
Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen.
Der Schwerpunkt des Naturhotel Chesa Valisa liegt auf vegetarischer und veganer Küche. Außerdem kochen wir traditionelle ayurvedische Küche.
Bereits im Jahr 2004 wurde dem Naturhotel die Grüne Haube überreicht. Die Mitgliedschaft bei den BIO-Hotels seit 2007 unterstreicht die Qualität. Außerdem sind wir seit 2012 Genusswirt. Für das Jahr 2023 wurde unsere Bio-Küche mit einer Haube und als “Entdeckung des Jahres” im Restaurantguide Gault & Millau ausgezeichnet.
Anstellungsart : Trainee / Praktikum
Persönliche und herzliche Betreuung unserer GästeErlernen des Frühstücks-, Mittags- und AbendserviceErlernen der Beratung der Gäste bei der Speisen und WeinauswahlErlernen des decken und dekorieren von Tischen und TafelnErlernen der alkoholfreien und alkoholischen GetränkeherstellungEinhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCPSehr gute SchulleistungenFlexibilität, Teamfähigkeit und BelastbarkeitInteresse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen KücheInteresse an Getränke- und WeinkundeGute Deutsch- und EnglischkenntnissEine Anstellung im einzigen Bio-Hotel im Kleinwalsertal (ausgezeichnet durch GEO-Saison, Relax Guide, Grüne Haube, Blaue Schwalbe, Architekturpreis der Republik Österreich, uvm.).Ein junges und erfolgsorientiertes TeamBezahlung nach Kollektiv, Bereitschaft zur Überzahlung nach beruflicher Qualifikation & Erfahrung. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlichFreie Kost (alle Lebensmittel aus kontrolliert biologischen Anbau) und LogisArbeitskleidung wird größtenteils gestellt (Basics sind mitzubringen)Waschmaschine / Trockner kostenpflichtigBenützung Wellnessanlage (nach Absprache)Sommer-Bergbahnticket kostenlosFortbildung / KurseBehandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt (nach Verfügbarkeit)Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach VerfügbarkeitJBRP1_AT