Chef de Partie (m / w / d)

Das Hotel Galántha am Schlossplatz Eisenstadt ist das neue Hotel von Esterhazy in Eisenstadt. Mit 120 Zimmern und Suiten, Veranstaltungsfläche für bis zu 200 Gäste, Spa, einem besonderen Restaurant und der unvergleichlichen Dachterrasse mit Blick vom Leithagebirge über den Neusiedlersee bis zur Rosalia verstehen wir uns als Eintrittstor in die pannonische Welt. Echte, authentische Materialien, modernes Design auf internationalem Niveau und eine handverlesene Auswahl an Speisen und Weinen aus dem Hause Esterhazy und aus der unmittelbaren Region schaffen für unsere Gäste dabei den Rahmen für unzählige Geschichten, Anekdoten und Einblicke in das, was sie erleben können, sobald sie vor unsere Pforten treten. Mit burgenländischer Gastfreundschaft und der Sonne im Herzen sind wir stets für unsere Gäste da. Bewerben Sie sich und werden Sie ein Teil davon.

Wir besetzen die Position

Chef de Partie (m / w / d)

in Eisenstadt 40h / 5 Tage

Anstellungsart : Vollzeit

• Verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen in Ihrem zugeteilten Posten
• Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
• Professionelle Küchenorganisation und einen reibungslosen Ablauf
• Ständige Warenkontrolle
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Eine hohe Fachkompetenz
• Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf
• Flexibilität, Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Loyalität gegenüber den Kollegen und Vorgesetzten
• Ein professionelles Auftreten
• Vergünstigte Personalunterkunft mitten in Eisenstadt (zu Fuß erreichbar) nach Verfügbarkeit
• Parkmöglichkeiten zu Mitarbeiterkonditionen
• Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag)
• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
• Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter
• Innen
• Ein Mindestmonatslohn von brutto EUR 2.400,- auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

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