Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter : innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen.
Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC / ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.
Anstellungsart : Vollzeit
Deine Aufgaben im Detail :
- Hauptverantwortlichkeit für die gesamte kalte Küche (Gardemanger)
- Vorbereitung und Anrichten von Salaten, Desserts und Cateringangeboten (z. B. belegte Gourmetbrötchen,
Jour-Gebäck, kalte Desserts, Platten)
Sorgfältige und ästhetisch ansprechende Anrichteweise und Tablett AuflegungMithilfe bei der Speisenausgabe zur Mittagszeit (Optional : Möglichkeit eines Upgrades zur Kassenkraft zur Mittagszeit nach Absprache)Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten und Einhaltung hoher HygienestandardsTeamarbeit : Wenn es zu erhöhten Arbeitsaufkommen kommt, dann unterstützen wir uns gegenseitig und helfen auch in anderen Küchenbereichen mitAnforderungen – das bringen Du idealerweise mit :
Erfahrung in der kalten Küche oder im Catering von VorteilLernbereitschaft und EngagementSinn für Ordnung, Sauberkeit und ästhetisches AnrichtenTeamfähig, zuverlässig, belastbar und eigenständigBereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (gelegentlich Arbeitsbeginn ab 05 : 00 Uhr)Gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2) zur klaren Verständigung im TeamFreude am Arbeiten in einem strukturierten und engagierten UmfeldFührerschein von VorteilWarum sich eine Bewerbung bei uns lohnt :
Fixe Arbeitszeiten im Tagdienst (Mo–Fr) : Keine Wochenend- oder Feiertagsdienste – mehr Zeit für Familie & FreizeitWillkommen im Team : Kolleg : innen unterstützen Sie in der Einarbeitung – für einen gelungenen StartJobTipp-Prämie bis zu 500 € für jede erfolgreiche Empfehlung eines neuen TeammitgliedsEchte Gemeinschaft wird gelebt : Weihnachtsfeiern, Teamveranstaltungen & ein gutes Miteinander gehören dazuFreiwillige Zusatzverdienstmöglichkeit durch Mitarbeit bei Caterings im Service- oder Küchenbereich mit zusätzlicher finanzieller VergütungKostenfreie Verpflegung während Ihres Dienstes : Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt – genießen Sie täglich eine ausgewogene Mahlzeit direkt im Betrieb.Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit des ArbeitsplatzesKlingt nach Deiner nächsten Aufgabe?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Eintrittsdatum : ab sofort
Gehalt : 2.100,00 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
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