Chef de Partie (m / w / d) – Natur & Spa Hotel Lärchenhof
Arbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Tiroler Alpen!
Das Natur & Spa Hotel Lärchenhof
s liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol – umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-Superior-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste – und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung für unser Küchenteam!Anstellungsart : Vollzeit
Deine Aufgaben :
Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger SpeisenUnterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer KüchenlinieEinhaltung der Hygienestandards (HACCP)Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und PraktikantenDas bringst du mit :
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder GastronomieKreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes QualitätsbewusstseinSelbstständige, strukturierte Arbeitsweise und TeamgeistFreude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen ProduktenWir bieten dir :
Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten HotelMitarbeit in einem engagierten, motivierten KüchenteamFaire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach VereinbarungFreie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem MitarbeiterhausWerde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Gehalt : Überzahlung je nach Qualifikation möglich!
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