Restaurant Supervisor (m / w) Chalet Ruinart - Saisonarbeiter

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.

Anstellungsart : Vollzeit

• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Chalet Ruinart

Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen

Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis

Ebenfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen

Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander ist für dich selbstverständlich. Hands on!

Zudem liegen das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Du arbeitest selbstständig und bist flexibel

Herzliche und ehrliche Gastfreundschaft ist für Dich selbstverständlich

Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitenden und Gästen runden das Gesamtbild ab

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