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Chef De Rang (M / W)

Chef De Rang (M / W)

Alpenrose Familux ResortInnsbruck, Republic Of Austria, AT
Vor 20 Tagen
Stellenbeschreibung

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Als Frühstückskoch stellst Du sicher, dass das Frühstücksbuffet qualitativ hochwertig, sowie stets pünktlich und ansprechend bereitsteht. Mit Liebe zum Detail und einem hohen Qualitätsbewusstsein bereitest Du frische Speisen an der Front-Cooking-Station zu und begegnest unseren Gästen mit Freundlichkeit und Professionalität.

Deine Arbeitsweise ist geprägt von S auberkeit, Organisation und Effizienz . Du behältst auch in den lebhaften Morgenstunden stets den Überblick und sorgst dafür, dass alle Abläufe reibungslos ineinandergreifen. Durch Dein strukturiertes Zeitmanagement und die enge Zusammenarbeit mit Deinen Kollegen trägst Du entscheidend dazu bei, dass das Frühstückserlebnis für unsere Gäste rundum gelungen ist.

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Hauptaufgaben :

  • Zubereitung und Präsentation der Frühstückskomponenten am Buffet und im Front Cooking
  • Umsetzung individueller Gästewünsche im direkten Gästekontakt
  • Mise-en-place, Aufbau und Vorbereitung des Buffets
  • Laufendes Auffüllen und Ergänzen der Speisen während der Frühstückszeit
  • Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Produkte
  • Unterstützung bei Warenannahme und Weitergabe von Bedarfen an den Schichtverantwortlichen
  • Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) am eigenen Arbeitsplatz
  • Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und Unterstützung angrenzender Küchenposten

Unsere Anforderungen an Dich :

Fachliche Qualifikationen :

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • 2 – 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich oder Front Cooking
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

    • Persönliche Eigenschaften

  • Leidenschaft für das Kochen und Freude am direkten Gästekontakt
  • Gepflegtes, freundliches Auftreten mit guter Kommunikationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
  • Sehr gutes Zeitmanagement
  • Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit

    • Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.

    Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir :

  • Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
  • Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
  • Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
  • Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Minutengenaue Zeitabrechnung
  • Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
  • Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
  • Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

    • Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link : Familux Benefits

    Entlohnung lt. Familux Pay ab € 2800,00 brutto bei 45 h / Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)

    Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

    Eintrittsdatum : ab sofort

  • Gehalt : 2.363,00 € brutto pro Monat (Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung;
  • zzgl. Einheimischenbonus;

    • zzgl. persönlicheTrinkgelder)

    JBRP2_AT

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    Chef Rang • Innsbruck, Republic Of Austria, AT