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F&B Manager / Restaurantleitung (m / w / d)

F&B Manager / Restaurantleitung (m / w / d)

H4 Hotel Solothurneisenstadt, Austria
Vor 2 Tagen
Stellenbeschreibung
  • 100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer
  • Tagungs- und Bankettmöglichkeiten für bis zu 600 Personen im dazugehörigen Palais Besenval und Landhaus
  • 80 Restaurantplätzel
  • Eigener Wellnessbereich
  • Ideale Lage am Ufer der Aare in der schönen Barockstadt Solothurn in der Schweiz

    • Anstellungsart : Vollzeit

    • Führungskraft. Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf sowie die effiziente Einteilung und Anleitung deiner Mitarbeitenden in allen F&B Outlets.
    • Hands on. Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und Geschäftspartner sowie die Unterstützung im operativen Geschäft.
    • Professionalität. Umsetzung von hotelspezifischen Service-Standards, die Sicherstellung der Gästezufriedenheit und des Qualitätsmanagements.
    • Pflichtbewusstsein. Konsequente Umsetzung des HACCP Hygiene Konzeptes.
    • Zahlengefühl. Kontrolle der Kosten unter Einhaltung des vorgegebenen Budgets. Inventurprofi, insbesondere auch im Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem.
    • Verantwortung. Steuerung und Verantwortung für das strategische und operative Spektrum des Einkaufes F&B gemäß Zielsetzungen und unter Berücksichtigung der internen Richtlinien.
    • Berufspraxis. Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung in der Hotellerie mit mehrjähriger Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position sowie fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
    • Organisation. Multitasking liegt dir. Mit selbstständiger und systematischer Arbeitsweise verwandelst du Chancen in Triumphe. Du zeigst Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
    • Teamwork. Du arbeitest mit anderen Abteilungen zusammen, um ein konsistentes Kundenerlebnis zu gewährleisten und motivierst dein Team zu Bestleistungen.
    • Stärken. Du setzt deine Kommunikationsfähigkeit mit Verhandlungsgeschick unter der Nutzung exzellenter Umgangsformen und deiner positiven Ausstrahlung geschickt ein.
    • Talent. Fremdsprachen liegen dir, du hast ein umfangreiches Fachwissen im F&B Bereich und bist ein gewiefter Verkaufsprofi, der Freude daran hat unsere Gäste zu beraten.
    • Unbefristete Festanstellung
    • Mitarbeiter- und Family- / Friends-Raten
    • Zuschuss zum Jobticket / Fahrtkostenzuschuss
    • Kindergartenzuschuss
    • Kostenlose Führungstrainings
    • Internationale Karrieremöglichkeiten
    • Rabatte für Shopping & Events
    • Prämien für Mitarbeiterwerbungen
    • Kostenfreie Parkplätze

      • JBRP1_AT

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    Restaurantleitung • eisenstadt, Austria

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