Le Mirabeau Hotel and SPA
- Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude sowie dem Alpin Anbau und dem 2024 eröffneten Etoile Anbau und werden ergänzt durch die Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.
Mit unserem renommierten Restaurant Veranda (alpin Casual Dining), dem modernen Restaurantkonzept „Marie's Deli“, der „Lobby Bar“ und dem neuen Gourmet Restaurant L'Epice sowie unserem Seminarraum und Co-Working Space „Josef's Wine Lounge“ setzen wir einen starken Fokus auf Gastronomie.
Das Alpine Gebäude und die Zimmer im Haupthaus sind im modernen, zeitlosen alpinen Stil eingerichtet. Das neueröffnette Mirabeau Etoile wurde im französischen Landhausstyl errichtet. Das „Alpine Hideaway Spa“ verfügt über mehrere Saunen, Dampfbäder und Ruheräume. Es gibt auch einen neu gebauten Pool, der einer der größten in Zermatt ist und auch einen Whirlpool enthält. Mehrere Behandlungsräume, in denen Sie beispielsweise eine Weintherapie oder eine Schokoladenmassage buchen können, runden unser Wellnessangebot ab.
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Anstellungsart : Vollzeit
Selbstständige Arbeitsweise bei der Führung eines PostensGesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten PostenKreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei AbwesenheitEinhaltung unserer QualitätsstandardsHerausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten ArbeitsweiseErfahrung als Chef de Partie in der SaisonhotellerieAbgeschlossene Ausbildung als Koch / KöchinUmfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCPGute Sprachkenntnisse (DE, FR) ENG von VorteilFührungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen MenschenLust Verantwortung zu übernehmen sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen GästenFlexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-ZeiterfassungssystemFerien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-RichtlinienLeistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. MonatsgehaltZentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte (Wohngemeinschaften, Einzel- und Doppelstudios) im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn!Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien TagenEine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen KlienteleMitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende EinsätzeWeiterentwicklung- und AufstiegsmöglichkeitenKollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre - Hotel geführt von der 3. Generation der Inhaberfamilie Julen & ReichenbachFreie Nutzung von Schwimmbad und FitnessraumÜbernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im HotelErmässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines EinheimischenausweisesSonderzahlungen wie GeburtstagsgeldJBRP1_AT