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Vor 5 Tagen
Stellenbeschreibung

Sous Chef (m / w / d)

ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision | 30 Wochenstunden

Möchten du deine Karriere als Sous Chef

  • in vorantreiben? Wir suchen eine talentierte und erfahrene Person für die Position des Sous Chefs (m / w / d), die unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachkenntnis bereichert und gemeinsam mit 1.500 Mitarbeiter
  • innen dafür sorgt, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben.

Dein Menü

  • Zubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
  • Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen / modernen Speisekarte
  • Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Führung der Küchenmitarbeiter
  • innen
  • Sicherstellung und Kontrolle unseres Qualitätsstandards
  • Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter / innen (HACCP)
  • Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und Warenbeständen

    • Deine Zutaten

  • Mehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer Position
  • Kreativität
  • Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit und Organisationsstärke
  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

    • Unsere Beilagen

  • Unser Bruttogehalt startet ab € 2.500,- / Monat. Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
  • "Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras"- mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision kannst du dir im Durchschnitt rund € 200,- brutto zusätzlich im Monat sichern – und mit extra Power, ist noch mehr drin
  • Sonntagszuschläge 25%
  • Vollzeit (40 Stunden)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
  • Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
  • Garantiert ein Wochenende im Monat frei
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
  • Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
  • Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter
  • innenvergünstigungen
  • Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden
  • Immer gut informiert mit unserer "my JUFA" App
  • Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)
    • Jobalert für diese Suche erstellen

    Sous Chef • Österreich

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