Koch (80-100%, m / w / d)

Bergrestaurant Chrüz – urchig & einheimisch

Das gemütliche Bergrestaurant Chrüz liegt mitten im Wintersportgebiet Flumserberg und lädt mit einem abwechslungsreichen Angebot an Speis und Trank zum Verweilen ein. Das bediente Restaurant bietet Platz für bis zu 200 Personen und auf der sonnenreichen Terrasse finden ebenfalls gut 180 Personen Platz. Das Bergrestaurant Chrüz ist zu Fuss oder mit der Sesselbahn erreichbar.

Die BBF Gastro AG sucht für das Bergrestaurant Chrüz für die Wintersaison 2025 / 26 zur Vervollständigung unseres Teams einen engagierten

Koch (80-100%, m / w / d)

Anstellungsart : Vollzeit

• Herstellung des gesamten Mise en Place
• Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle
• Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder gleichwertige Ausbildung
• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Grundlagen im Skifahren / Snowboarden (von Vorteil)
• Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
• Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
• Vorwiegend Tagesdienst, einmal pro Woche Nachtskifahren
• Diverse, attraktive Vergünstigungen (z.B. Saisonkarte)

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