Restaurantleiter : in / Chef de Service 100% (m / w / d)

«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.»

Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.ch und qstaff, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events.

Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.

Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.

Anstellungsart : Teilzeit

Aufgaben

• Operative Leitung des à la carte Bereichs (ca. 130 Sitzplätze) sowie des Room Service
• Empfang und erste Ansprechperson für internationale Gäste
• Rekrutierung, Führung und Motivation des Serviceteams, inklusive aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Planung und Organisation der Einsätze mit Mirus 4.0
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit inkl. Reklamationsmanagement
• Pflege des Reservations- und Kassensystems
• Kreative Mitgestaltung bei Spezialanlässen und Promotionen
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und administrative Aufgaben
• Organisation und Durchführung von fachlichen Schulungen
• Direkte Berichtslinie an die F&B Managerin

Profi

Das erwartet dich

Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, ein motiviertes Team sowie spannende Entwicklungsmöglichkeiten. Zudem profitierst du von attraktiven Benefits, kurzen Entscheidungswegen und einer Unternehmenskultur, die auf Offenheit, Qualität und gelebte Gastfreundschaft setzt.

JBRP1_AT