F & B Manager : in (m / w / d)

Als versierter F & B Manager : in und leidenschaftlicher Gastgeber : in sind Sie bereit für Ihre nächste Karrierechance mit langfristiger Perspektive?

Unser Auftraggeber ist als führender Betreiber von Top-Thermen- & Wellnessresorts in der D-A-CH Region bestens etabliert. Der Mix aus höchstem Qualitätsanspruch, Serviceorientierung und immer am Puls der Zeit zu sein, ist die Wertehaltung der Mitarbeiter : innen und stellt damit den zentralen Eckpfeiler dieses nachhaltigen Erfolgskurses dar. An einem der erfolgreichsten Betriebe im Großraum Wien wird nun folgende Position mit Zukunftspotenzial vakant :

F & B Manager : in (m / w / d)

In dieser spannenden Funktion, als Abteilungsleitung und in direkter Berichtslinie zum General Manager, werden Sie für die strategische und operative Leitung aller F & B Outlets im Resort verantwortlich sein. Gemeinsam mit Ihrem engagierten F & B Mitarbeiterteam und Ihrem unternehmerischen, wirtschaftlichen Zugang sorgen Sie für den reibungslosen Ablauf und setzen wertvolle, innovative Impulse.

• Operative und strategische Leitung für den F&B Bereich Service & aller Outlets
• Mitarbeiterführung, Motivation und Steuerung des gesamten Serviceteams (ca. 60 Mitarbeiter : innen)
• Enge Zusammenarbeit mit Abteilungsleiter : innen, insbesondere Leitung Küche und Veranstaltungsleiter : in
• Ausarbeitung von saisonalen Angeboten & Konzepten in Abstimmung mit dem General Manager und Küchenchef
• Budgetplanung, laufende Kostenkontrolle sowie Reporting an die Geschäftsführung
• Abgeschlossene touristische und / oder kfm. Ausbildung in Hotellerie / Gastronomie mit Fokus F & B
• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position in der Leitung und Führung von F & B Outlets, wie z.B. als F & B Manager : in, F & B Director : in und / oder Resident Manager : in o.ä.
• Professioneller Gastgeber : in mit Hands-on-Mentalität
• Weiterbildung in den Bereichen Management von Vorteil / Betriebswirtschaftliche Kenntnisse notwendig
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir wenden uns an strukturierte Persönlichkeiten, die proaktiv am Puls der Zeit agieren und uns durch eine ausgeprägte Führungskompetenz sowie Teamspirit überzeugen. Sie arbeiten gerne Hands-on, sind kreativ und lösungsorientiert und zeichnen sich durch Belastbarkeit und Stressresistenz aus?! Für diese zukunftsorientierte Position sind rund € 5.000, brutto / Monat (all-in) plus attraktiver Benefits vorgesehen.

JBTC1_AT