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Jungkoch

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Witwe Bolte Gastronomie GmbHVienna, Austria
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Die Witwe Bolte hat ihr persönliches Motto. Kreativität kann man

fördern aber nicht erzwingen. Zwang ist immer ein Mittel, das den

kreativen Prozess abbremst oder sogar zum stoppen bringt. Daher

fördern und fordern wir unser Team, damit sie sich in die

Entwicklung unserer Gerichte mit einbringen können und ihren

Teil zum Erfolg der Witwe Bolte beitragen.

Aufgaben

Selbstständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten unter

Einhaltung der vorgegebenen Richtlinien (Speisekarten, Menüvorgaben,

Tagesplan)

  • Vorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place

Listen

  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und
  • effiziente Verarbeitung

  • Postenverantwortung laut Einteilung
  • Kontrolle der Einhaltung aller HACCP-Standards
  • Qualifikation

    abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

    Interesse an und Erfahrung in der österreichischen Küche

    hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

    ein professionelles, gepflegtes Erscheinungsbild

    saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise

    Motivation, Eigeninitiative und Kreativität Neues

    einzubringen

    Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

    Teamfähigkeit und Stressresistenz

    Lieben Ihren Beruf und möchten Ihre Begeisterung teilen

    Familiäres Betriebsklima, laufendes Feedback und eine offene

    Gesprächskultur

    Engagiertes, dynamisches und internationales Team

    Vollzeit eine 5 Tagewoche von 15 : 00 bis 23 : 00

  • 2.200,00 brutto auf Vollzeitbasis, abhängig von
  • beruflicher Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung

    möglich

    Trinkgeld nicht im Gehalt inkludiert

    Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche

    Herausforderung?

    Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen inkl.

    aktuellem Lebenslauf, Zeugnissen und Ihren Gehaltsvorstellungen per

    email

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    Jungkoch • Vienna, Austria