Chef de Partie (M/W/D)
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team in Rennweg am Katschberg begrüßen zu dürfen als:
Chef de partie (m/w/d)
Nach Vereinbarung oder ab Wintersaison 2026 (01.12.2026)
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Cuisine für unsere Buffets
- Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
- Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation und Teamplayer
- Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
- Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
- Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
- 50% Reduktion auf F&B Leistungen, beispielsweise an der Bar oder in der Disko
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits
Für diese Saisonstelle, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2815,- (LG3 mit Erfahrung 3 Jahre und abgeschlossener Ausbildung) Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Bitte sprich uns gerne darauf an. (Kollekivvertragliche Anpassungen sobald bekannt)
Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/club-funimation-katschberg
KONTAKT: Manuel Fleissner, Resident Manager · manuel.fleissner@falkensteiner.com
blog.falkensteiner.com