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Chef de Rang

Chef de Rang

OEKOTEL HohenemsÖsterreich
Vor 6 Tagen
Stellenbeschreibung

Willkommen in einem Haus mit Geschichte – und Zukunft.

Das Posthotel Taube im Herzen von Schruns ist eines der traditionsreichsten Häuser im Montafon. Nach einer aufwendigen Renovierung erstrahlt das Hotel in neuem Glanz – mit exklusiven Zimmern, einem eleganten Spa-Bereich und mehreren hochwertigen Restaurants, die moderne alpine Küche auf höchstem Niveau bieten.

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m / w / d), die Lust hat, in einem besonderen Umfeld Verantwortung zu übernehmen – und mit uns gemeinsam ein kulinarisches Erlebnis zu gestalten, das in Erinnerung bleibt.

Deine Aufgaben

  • Du betreust deine Gäste mit Leidenschaft, Stil und Fachkompetenz – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
  • Du führst deine Station eigenständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Service
  • Du berätst unsere Gäste bei der Speisen- und Weinauswahl und überzeugst mit Charme und Know-how
  • Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und dem Sommelier zusammen, um unseren Gästen perfekte Genussmomente zu bieten
  • Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Kolleg : innen und trägst aktiv zur Weiterentwicklung des Serviceteams bei

Was dich bei uns erwartet

  • Ein Arbeitsplatz mit Charakter : Ein traditionsreiches Haus, das alpine Eleganz mit modernem Lifestyle verbindet
  • Ein starkes Team : Kolleg : innen, die Wert auf Qualität, Miteinander und Begeisterung legen
  • Top-Konditionen : Überdurchschnittliche Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und faire Dienstplanung
  • Weiterkommen erwünscht : Aufstiegsmöglichkeiten zum Assistant Restaurant Manager oder F&B Supervisor – mit gezielter Förderung durch interne und externe Schulungen
  • Wohnen im Montafon : Auf Wunsch bieten wir moderne Mitarbeiterunterkünfte und Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Eine komplett neu renovierte Mitarbeiterwohnung bei Bedarf
  • Kulinarische Leidenschaft : Arbeite mit einem Küchenteam, das regionale Produkte mit Kreativität und Präzision zu besonderen Gerichten verarbeitet
  • Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Erfahrung im gehobenen Service – idealerweise in einem 4- oder 5-Sterne-Haus
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität, Liebe zum Detail und gepflegtes Auftreten
  • Gute Weinkenntnisse und Begeisterung für regionale wie internationale Küche
  • Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein und Lust, etwas zu bewegen
  • Klingt nach deinem nächsten Karriereschritt?

    Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – werde Teil eines Hauses, das Geschichte schreibt und Zukunft gestaltet.

    Art der Stelle : Vollzeit, Festanstellung

    Leistungen :

  • Betriebliche Weiterbildung
  • Firmenevents
  • Firmenwohnung
  • Mitarbeiterrabatt
  • Arbeitsort : Vor Ort

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    Chef Rang • Österreich