Koch (m/w/d)

Arbeitsort: Salzburg, Österreich
Beschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige Beschäftigung
Beginn: sofort

Im Auftrag unseres Kunden, einer Restaurant- und Bar-Lounge in Salzburg (Österreich), suchen wir einen Koch (m/w/d), der sich auf die italienische und mediterrane Küche spezialisiert hat, großen Wert auf hochwertige Zutaten legt und mit Leidenschaft zu einer herzlichen und einladenden Atmosphäre beiträgt.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen nach den Standards des Restaurants
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugewiesenen Küchenposten
• Vorbereitung der Mise en Place
• Zubereitung italienischer und mediterraner Gerichte
• Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Saucen und Beilagen – je nach Erfahrung des Kandidaten
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
• Mitarbeit in einem Restaurant mit Frühstücks-, Mittags-, Abendservice sowie À-la-carte-Angebot

Das bringen Sie mit:

• Berufserfahrung als Koch, Chef de Partie oder selbstständiger Koch
• Erfahrung in der italienischen, mediterranen oder À-la-carte-Küche von Vorteil
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Schnelligkeit und Organisationstalent während des Services
• Teamfähigkeit und gute Zusammenarbeit mit Kollegen
• Bereitschaft, in einem dynamischen Restaurantbetrieb zu arbeiten
• Kenntnisse der Küchenhygiene sowie der Lebensmittelhygiene- und HACCP-Standards
• Deutsch- oder Englischkenntnisse sind von Vorteil

Was unser Kunde bietet:

• Vollzeitstelle
• Ganzjährige Anstellung
• Nettogehalt: 2.400–2.600 € netto
• Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
• Möglichkeit, in einer italienisch-mediterranen Küche zu arbeiten
• Mitarbeit in einem Restaurant mit ganztägigem Betrieb
• Langfristige Beschäftigungsmöglichkeiten
• Professionelles Arbeitsumfeld in einer modernen Küche
• Arbeit in einem internationalen Team
• Attraktive Vergütung entsprechend Vereinbarung, Berufserfahrung und Qualifikation

Was wir bieten:

• Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe
• Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen
• Administrative Hilfe
• Hilfe bei der Reiseorganisation

Von der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte Informationen
Das Mindestgehalt für die Position als Chef de Partie (m/w/d) beträgt EUR 2.500,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.